隨著生活水平的提高，人們對健康也越來越重視，其中食品加工過程中的農(nóng)藥殘留是食品安全監(jiān)管的重點之一，便攜式農(nóng)藥殘留檢測儀測是一種簡便、快捷、經(jīng)濟(jì)的分析方法，其利用酶抑制率比色法，可實現(xiàn)有機(jī)磷、氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留的快速檢測。

　　以往前所采用的食品檢測設(shè)備，其檢測步驟較多，整個檢測過程需要耗費大量的時間，進(jìn)而導(dǎo)致檢測工作效率較低，給檢測工作的順利實施造成了不小的阻礙。

　　隨著食品檢測力度的加強(qiáng)以及快檢技術(shù)和儀器的發(fā)展，食品快檢設(shè)備得到了迅速的升級與改造，進(jìn)而為食品檢測工作的全面開展提供設(shè)備支持。

　　便攜式的農(nóng)藥殘留檢測儀體積較小，攜帶方便，有利于現(xiàn)場快速檢測工作的順利進(jìn)行。

　　總而言之，便攜式農(nóng)藥殘留檢測儀能夠有效克服傳統(tǒng)檢測設(shè)備所存在的問題，大大提高檢測效率，而且便于檢測人員攜帶，進(jìn)而為食品檢測工作的順利開展提供設(shè)備上的支持。

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