安徽省通報(bào)一批次不合格的豇豆

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7月1日,安徽省發(fā)布2021年第24期食品安全抽檢通告,此次檢測(cè)8類食品237批次樣品,有一批次食品不合格,是安徽省臺(tái)客隆連鎖超市有限責(zé)任公司寧國(guó)華貝城市廣場(chǎng)店(宣城)銷售的豇豆,檢測(cè)出滅蠅胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
滅蠅胺是什么?
滅蠅胺,又被稱為丙氨嗪,這是一種新型**、低毒、含氮雜環(huán)類殺蟲劑,用來防治雙翅目昆蟲病蟲害。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),滅蠅胺在豇豆中的**殘留限量為0.5 mg/kg。
農(nóng)藥殘留超標(biāo)問題是影響果蔬類食品安全的主要因素。不光是安徽,近期多個(gè)地區(qū)都發(fā)現(xiàn)了滅蠅胺不合格的果蔬產(chǎn)品:
濟(jì)南市市中區(qū)在6月下旬通報(bào)了一批次豇豆滅蠅胺殘留超標(biāo);
5月每日優(yōu)鮮旗下店鋪銷售的豇豆被檢測(cè)出倍硫磷和滅蠅胺超標(biāo);
6月上旬海南一家農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)某檔口銷售的青豆角,滅蠅胺殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
6月8日,福建省廈門市通報(bào)一批次滅蠅胺超標(biāo)的長(zhǎng)豆。
由此可見,農(nóng)藥殘留確實(shí)是一大食品安全隱患。現(xiàn)代農(nóng)業(yè)離不開農(nóng)藥,據(jù)資料顯示,我國(guó)每年農(nóng)藥用量337萬噸。在2018年,哈佛大學(xué)做過一項(xiàng)研究,表明長(zhǎng)期食用農(nóng)藥殘留超標(biāo)的婦女,懷孕的幾率降低26%,而長(zhǎng)期食用高殘留殺蟲劑的農(nóng)產(chǎn)品的男性,不育癥患率增加。
目前“三年行動(dòng)”即將逐步淘汰10種高毒農(nóng)藥:甲拌磷、水胺硫磷、氧樂果、克百威、滅多威、滅線磷、甲基異柳磷、涕滅威、氯化苦、磷化鋁。下一步還要繼續(xù)推廣食用農(nóng)產(chǎn)品合格證制度,農(nóng)產(chǎn)品自檢自控,開具合格證,讓農(nóng)產(chǎn)品“帶證上崗”!
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