8月27日，江蘇發(fā)布2021年第44期通告，此次查出15批次不合格食品。

　　4批次食品存在質(zhì)量指標(biāo)問(wèn)題：

　　△南京市雨花臺(tái)區(qū)席建勇百貨超市銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)無(wú)錫市錦隆食品有限公司生產(chǎn)的多彩花生豆，過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；

　　△常州市武進(jìn)區(qū)湖塘辰月休閑食品店銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)常州市味益食品有限公司生產(chǎn)的多彩魚(yú)皮花生（裹衣花生）（分裝），過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；

　　△淮安市江蘇商聯(lián)超市有限公司香江店銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)淮安市幸福食品有限公司委托常州市武進(jìn)區(qū)湖塘新晟食品廠生產(chǎn)的脆鍋巴（牛排味），過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；

　　△宿遷市宿城區(qū)樂(lè)家好又多超市加盟店銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)宿遷市洋河鎮(zhèn)夢(mèng)香情酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的杜老大酒（配制）濃香風(fēng)味，酒精度不符合產(chǎn)品明示質(zhì)量要求。

　　6批次食品存在微生物污染問(wèn)題

　　△常州市武進(jìn)區(qū)湖塘辰月休閑食品店銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)南京克瑞克食品有限公司生產(chǎn)的克瑞克純蛋糕和無(wú)蔗糖純蛋糕，菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；

　　△常州市新北區(qū)三井匯利優(yōu)生活超市銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)常州市閩冠食品有限公司生產(chǎn)的3+2吐司（紫米夾心），菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；

　　△標(biāo)稱(chēng)泰州市海陵區(qū)碧純礦化飲用水廠生產(chǎn)的飲用水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；

　　△揚(yáng)州經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)珮姐火鍋店使用的小碗，大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；

　　△揚(yáng)州市廣陵區(qū)常湘會(huì)飯莊使用的勺子，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）及大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

　　4批次食品存在重金屬污染問(wèn)題

　　△泰州市姜堰區(qū)許大水產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)部銷(xiāo)售的皮皮蝦和梭子蟹，鎘（以Cd計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；

　　△宿遷市宿城區(qū)朱光宏超市銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)開(kāi)封御仙廚調(diào)味品有限公司生產(chǎn)的十八鮮（固態(tài)復(fù)合調(diào)味料），鉛（以Pb計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；

　　△南京市雨花臺(tái)區(qū)李雷食品店銷(xiāo)售的油條，鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；

　　還有一批次食品檢出農(nóng)藥殘留問(wèn)題，是鎮(zhèn)江市京口區(qū)強(qiáng)子百貨超市銷(xiāo)售的韭菜，腐霉利不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

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