準(zhǔn)媽媽吃了冰箱剩菜后流產(chǎn)?怎么回事?

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27歲的“準(zhǔn)媽媽”李女士因?yàn)槌粤吮渲形唇?jīng)加熱的剩菜,當(dāng)天晚上就出現(xiàn)上吐下瀉的癥狀,家屬趕忙送至醫(yī)院搶救,但是李女士還是不幸流產(chǎn)了。原因是感染了李斯特菌。
什么是李斯特菌?
李斯特菌是一類常見的土壤細(xì)菌,共有10個(gè)菌株,單增李斯特菌是**能引起人類疾病的菌株。其通過水源、動(dòng)物和植物會(huì)存在于人們?nèi)粘J秤玫乃a(chǎn)品、肉、蛋、奶、蔬菜、水果等食品中。生存能力特強(qiáng),能夠在2-42℃的環(huán)境下生存,即使是在冰箱冷藏室內(nèi)也能生長(zhǎng)和繁殖。
單增李斯特菌對(duì)于新生兒、老年人和其他免疫力低下的人群而言危害尤甚。李斯特菌有可能導(dǎo)致孕婦宮內(nèi)感染,胎兒和新生兒的病死率高達(dá)25%-30%。
如何防止李斯特菌感染呢?
1.減少吃剩菜:老人、小孩、孕婦盡量避免吃剩菜,**吃新鮮的。
2.充分加熱食物:一般將食物加熱到60℃20分鐘或70℃5分鐘即可殺死細(xì)菌。
3.生熟分開:生肉和海鮮應(yīng)盡量用保鮮膜密封或用密閉容器包裝,避免異味和污染。
4.冰箱儲(chǔ)存:將冰箱溫度設(shè)定在較低檔位,定期清洗冰箱,保持冰箱環(huán)境清潔。
5.提高自身免疫力:規(guī)律作息,合理飲食,適當(dāng)運(yùn)動(dòng),提高自身免疫力。
MBS意大利進(jìn)口微生物快速檢測(cè)儀
MBS意大利進(jìn)口微生物快速檢測(cè)儀可檢測(cè)李斯特菌
沙門氏菌
活細(xì)菌總數(shù)
大腸菌群/大腸桿菌/大腸桿菌O157,O111,O104...等
腸道桿菌科
金黃色葡萄球菌
銅綠假單胞菌;綠膿桿菌
沙門氏菌
腸球菌
酵母菌等。
網(wǎng)址:http://66ssaa.com
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