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代可可脂和可可脂有什么差別?
近期某品牌用代可可脂冒充巧克力被罰的新聞引起了熱議。很多喜歡吃巧克力的朋友大概不會(huì)注意到配料表上的是“可可脂”,還是“代···
2021-08-27 -
為什么飲用水中會(huì)有銅綠假單胞菌?
8月27日,浙江省公布了2批次不合格的飲用水樣本,銅綠假單胞菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
2021-08-27 -
適合現(xiàn)場(chǎng)快檢的獸藥殘留檢測(cè)儀
獸藥殘留依舊是影響食品安全的一大因素,不信你看看近期各地市發(fā)布的食品安全質(zhì)量抽檢信息就知道了: 2021年8月24日,青···
2021-08-26 -
冷知識(shí),冰淇淋和雪糕是同一個(gè)東西嗎?
冰淇淋?雪糕?分不清?二者是一個(gè)東西嗎? 有人說:好吃就完事了,管那么干嘛呢? 本著好奇心理,小編查閱資料后得知二者還真···
2021-08-26 -
為什么白酒中會(huì)有氰化物?
這幾年,媒體時(shí)不時(shí)得曝光某些白酒“氰化物超標(biāo)”的消息,引起了大眾對(duì)白酒質(zhì)量安全問題的擔(dān)憂。
2021-08-25 -
古人吃什么油?
油脂是人體必需的營(yíng)養(yǎng)元素,在人們的餐桌上扮演著重要角色。不僅可以讓食物變得更好吃,還會(huì)為人體提供熱量和脂肪酸。 食用油擁···
2021-08-25 -
肉類快速鑒別儀,鑒別肉類摻假
大家覺得,在平臺(tái)直播間售賣的牛肉干便宜又實(shí)惠,但是考慮一下現(xiàn)實(shí)的鮮牛肉價(jià)錢就想明白了。一斤牛肉干可能需要一兩斤鮮牛肉,想···
2021-08-24 -
水產(chǎn)品藥物殘留的檢測(cè)
早在2002年,先后發(fā)布公告,將孔雀石綠、硝基呋喃、氯霉素等藥物納入食用動(dòng)物的禁用清單,并且對(duì)恩諾沙星等獸藥要求限量使用···
2021-08-24