針對食品安全而開展大范圍推廣的快檢技術，又被稱為“食品安全保障的技術”。它的優(yōu)勢在于包括對樣品的制備環(huán)節(jié)在內，將時間從原來的常規(guī)方法所需要的節(jié)約近一半時間即可完成?？梢哉f是食品安全行業(yè)“炙手可熱”的一大技術。

　　對于快檢技術可以從預測到未來的發(fā)展前景。從設備與技術層面可預見未來會對技術機構檢測能力的進一步提高，從國家開始加大對食品安全的資金投入力度，促進能進行更**檢測任務的實驗室的建成。

　　對技術人員的需求量不斷增加、對專業(yè)水平的要求不斷提高?？鞕z技術的不斷完善需要技術人員通過實踐來發(fā)現(xiàn)問題、收集問題并加以解決，同時也需要人員來對技術進行開發(fā)，結合更快捷便利的檢測方式來優(yōu)化食品監(jiān)管的效率。

　　通過技術交流實現(xiàn)食品安全事業(yè)的快速革新?；ヂ?lián)網(wǎng)時代下人們對食品安全的重視不斷提高、技術也以飛快速度日益更新。順應時代合作發(fā)展的潮流，相信將來的各類食品安全實驗室之間能夠實現(xiàn)較好的技術交流，通過互聯(lián)網(wǎng)有效溝通，共享成果。同時對新技術的研發(fā)也有一定促進作用，以不同學者的角度對納米等技術的結合應用進行分析和實踐。

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