食品安全委員會(huì)辦公室提醒市民，在購(gòu)買(mǎi)葫蘆瓜時(shí)，可將葫蘆瓜瓜蒂部分切開(kāi)，用舌尖舔嘗鑒別其有無(wú)苦味，如有苦味請(qǐng)勿購(gòu)買(mǎi)。煮熟的葫蘆瓜如發(fā)現(xiàn)有苦味應(yīng)立即停止食用，連同鍋里的其他食物都棄掉，以防食物中毒。除此之外，還可以通過(guò)外形鑒別，苦葫蘆瓜的形狀大多像白熾燈泡，外表凸凹不平。

　　風(fēng)途多功能食品安全檢測(cè)儀可快速檢測(cè)200多項(xiàng)目，包含非食用化學(xué)物質(zhì)、濫用食品添加劑、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬、病害肉、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑、抗生素類殘留、激素類殘留、真菌毒素類殘留、化學(xué)類殘留等現(xiàn)場(chǎng)的定性定量檢測(cè)。該多功能食品安全檢測(cè)儀為集成化食品安全快速檢測(cè)分析設(shè)備，廣泛應(yīng)用于食藥監(jiān)局、衛(wèi)生部門(mén)、高教院校、科研院所、農(nóng)業(yè)部門(mén)、養(yǎng)殖場(chǎng)、屠宰場(chǎng)、食品肉產(chǎn)品深加工企業(yè)、檢驗(yàn)檢疫部門(mén)等單位使用。

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